パントテン酸
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パントテン酸の効果
パントテン酸は、コエンザイムA（CoA)という補酵素の構成成分で、 コエンザイムAは体内に入った、糖質・脂質・タンパク質が、 エネルギーに変換されるときに必要な、 １４０種類以上の酵素の重要な補酵素となります。またパントテン酸自体も、善玉コレステロールを増やす役割をしたり、
風邪に対する免疫抗体生成などの働きをします。
パントテン酸の上手なとり方
パントテン酸は多くの食品に含まれているのですが
水に溶けやすく、熱によっても分解されてしまいます。
そのため極力調理工程を少なくすることで効率よく摂取できます。
また腸内細菌によっても合成されます。
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パントテン酸が不足した場合
頭痛や疲労、手足の知覚異常などの症状があります。パントテン酸を過剰摂取した場合
パントテン酸には過剰摂取による過剰症は認められていません
パントテン酸を多く含む食品
鶏肝臓（レバー）
豚肝臓（レバー）
牛肝臓（レバー）
鶏もも肉（皮なし）
子持ちガレイ
ニジマス
タラコ
ウナギのかば焼き
納豆
アボガド
レバー、肉、魚、卵、納豆などに多く含まれている